随着生活水平的提高，人们吃得越来越好，再加上一些不良的生活习惯，使冠心病这类通常是成年人，特别是中老年人得的病，从青少年开始“萌芽”。

      血液中的胆固醇升高后，容易沉积形成斑块并附着于冠状动脉内膜上，使冠状动脉硬化，变得狭窄以至被堵塞而引发心梗；斑块只要出现，就有可能破裂并与血小板凝结形成血栓并引发心梗。我国著名心血管病专家胡大一教授说，胆固醇每升高1％，患冠心病死亡的危险就会增加2％。

      血脂高已越来越多地发生于中青年甚至是青少年。据北京阜外心血管病医院副院长杨跃进教授介绍，血脂高指的主要是胆固醇高。目前不只是许多中青年人的冠状动脉开始出现了斑块和硬化，甚至发现中小学生的冠状动脉也出现了斑块，说明冠心病“萌芽”从青少年已经开始。胡大一教授说，心梗致残或猝死的后果虽然多发生在成年人，起病却早已在数年前就开始。动脉硬化经过十几年甚至几十年的“努力发展”后，心梗会在身体毫无症状的情况下突然发生。

      杨跃进教授认为，大量进食大鱼大肉等高胆固醇食品，加上吸烟、喝酒、运动少等是造成血脂高的原因。胡大一教授举例说，上世纪50年代“抗美援朝”战争期间，医生通过对双方阵亡的青年战士尸检发现，美国士兵冠状动脉内膜已出现脂纹或斑块等早期动脉硬化的迹象，而中国及朝鲜士兵的冠状动脉内膜则很光滑。原因很明显，美国士兵远比中国、朝鲜士兵“吃得好”。

      胡大一教授说：“目前我国青少年冠状动脉的情况与美国相比，恐怕已是有过之而无不及。以肥胖为表现形式的代谢综合征在青少年中已很普遍，伴随他们的高血脂、高血压、高血糖等情况，都是未来发生冠心病的危险因素。预防冠心病不能等到中老年，需要从青少年就开始。”